صينيه بطاطس باللحم المفروم

المقـاديــر :.

لحم مفروم
3 حبات بطاطس .. وسط ..
3 حبات جزر .. وسط ..
علـبة قشطـــه
معلقتين جــبن




الطريــقه :.

1 / يسلق الجزر والبطاطس مع شوية ملح وبهار .. وبعد السلق يتم هرسهم مع بعض واضافتهم للصينيه


/ يطبخ اللحم المفروم كما هو معروف (بصل وشويه زيت تخلط على النار ثم يضاف اللحم ويقلب لفتره حتى يستوي ثم تضاف له البهارات المعتادة ) .. ثم يضاف للصينيه





3 / تخلط علبة القشطه مع ملعقتين الجبن .. وتصب ع الوجـه




4 / يدخل الفرن ويحمر من فوق وبعدها يترك شوي ليتماسك



ثم يقطع ويقدم ساخنا
وبالعافيه يالغاليات

واااااااااااااااو شكله حلو
برعص على المطبخ اسويه
يسلمممممممممممممو اميره